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Ce café bio nous vient de Limu dans la région Oromia, il est équilibré, long en bouche et onctueux. Notre café torréfié artisanalement sur Bordeaux, d'un caractère surprenant au nez aérien et élégant. Il indique avec délicatesse des notes florales et rafraîchit sur le citron vert.
Notre Moka d'Abyssinie Bio provient d'Ethiopie, considéré dans le monde entier comme le berceau du café, rond, velouté en bouche et au goût chocolaté. Les grains du Moka d'Abyssinie ne sont pas lavés, conservant ainsi ce caractère cacaoté.
Notre café éthiopie Yrgacheffe bio est torréfié artisanalement sur Bordeaux et nous tenons toutes les promesses de ce moka Yrgacheffe : un nez très citronné, une belle attaque sur la citronnelle, et une longueur sur des notes florales rappelant le jasmin. On lui retrouve également des notes de thé noir et de bergamote.
Café* - * Issu de l'agriculture biologique
