Café du Nigaragua Bio - Origines Tea&Coffee

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Le café au Nicaragua est plus qu'une simple culture : c'est un art. Les caféiculteurs nicaraguayens ont perfectionné leur métier au fil des générations, produisant des cafés qui incarnent l'esprit et l'âme de leur pays. Les cafés nicaraguayens bio offrent des profils de saveurs équilibrés, avec une acidité modérée et des notes fruitées, de noix et de céréales grillées.

Notre café du Nicaragua est cultivé entre 1450 et 1500 mètres d'altitude, bénéficiant de la grande diversité climatique et biologique du pays. Les variétés cultivées incluent Bourbon, Typica, Caturra et Maragogype, cette dernière se distinguant par ses grains deux fois plus gros que la moyenne. Ce café offre des saveurs uniques de pêche, de mandarine et de jasmin, avec un corps léger et velouté en bouche, ainsi qu'une grande complexité aromatique.