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Nos Différents Rooibos Nature Bio : Rouge, Vert & Honeybush

Le rooibos nature est une infusion sans caféine ni théine, à base de feuilles de la plante Aspalathus linearis, originaire des montagnes de Cederberg en Afrique du Sud. Consommé depuis 300 ans, il a une saveur douce, terreuse et légèrement sucrée, avec des notes de noisette. L'infusion nécessite 10g de rooibos pour 50cl d'eau, infusée pendant 5-6 minutes à 95°C. Le rooibos, fermenté à l'air libre, acquiert une couleur rougeâtre. Endémique d'une région restreinte, il est un produit rare et traditionnel. 

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