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Nos Cafés Bio du Mexique
Le Point Histoire
Le Mexique a une longue histoire liée au café, remontant à la fin du XVIIIe siècle lorsque les plants de café ont été introduits dans la région de Veracruz. Au fil du temps, le café mexicain est devenu célèbre pour sa diversité de saveurs et son importance économique dans le pays.
Profil Gustatif des cafés Mexicains
Les cafés mexicains biologiques se distinguent par leurs saveurs douces et légèrement acidulées, avec des notes de chocolat, de noix et parfois de fruits tropicaux. Les régions de Chiapas et de Oaxaca produisent certains des meilleurs cafés biologiques du pays.
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