Tablette de chocolat noir 70% aux noisettes 100g Bio

8,95 €

Craquez pour cette tablette de chocolat noir bio 70% aux noisettes, confectionnée selon la méthode artisanale Bean to Bar. Élaborée à partir de fèves de cacao du Pérou, elle révèle toute la typicité du terroir et la richesse des saveurs. Les noisettes françaises (Lot-et-Garonne) apportent croquant et gourmandise à ce chocolat intense et raffiné. Une fabrication 100% bio, éthique et engagée, pour un pur moment de dégustation. Fabriqué en France par la chocolaterie Origines. Poids net : 100 g.

Redécouvrez le vrai goût du chocolat avec cette tablette de chocolat noir bio 70% aux noisettes, confectionnée avec soin par la Chocolaterie Origines selon la méthode artisanale Bean to Bar, de la fève à la tablette. Cette démarche exigeante permet de contrôler chaque étape de la fabrication afin de révéler toutes les subtilités aromatiques des fèves de cacao.

La base de cette tablette d’exception : des fèves de cacao biologiques du Pérou, issues de cultures durables et sélectionnées pour leur profil aromatique complexe. Ce cacao révèle des notes profondes et équilibrées, légèrement fruitées, sublimées par une torréfaction maîtrisée qui en respecte l’authenticité. À 70% de cacao minimum, cette tablette séduit par son intensité sans amertume, tout en conservant une belle rondeur en bouche.

Pour parfaire cette harmonie, la chocolaterie a intégré des noisettes bio du Lot-et-Garonne, récoltées en France. Ces noisettes entières, croquantes et généreuses, apportent une touche de gourmandise irrésistible et un agréable contraste de texture. Leur saveur naturellement douce et toastée se marie parfaitement à la puissance du chocolat noir, pour une dégustation équilibrée et réconfortante.

La fabrication Bean to Bar est au cœur de la philosophie d’Origines. Cela signifie que les artisans chocolatiers sélectionnent les fèves brutes, les torréfient, les broient, les conchent et les transforment eux-mêmes en chocolat. Ce processus artisanal permet de respecter la richesse des terroirs, de garantir une traçabilité totale et d'assurer une qualité incomparable.

Tous les ingrédients de cette tablette sont issus de l’agriculture biologique, certifiés par FR-BIO-01. Aucun arôme artificiel, aucun additif inutile. Juste des matières premières nobles, travaillées dans le respect de la tradition chocolatière.

Avec un poids net de 100 g, cette tablette est idéale pour les pauses gourmandes ou comme cadeau raffiné. Elle se conserve à l’abri de la chaleur et de l’humidité, entre 12 et 18°C, pour préserver au mieux ses qualités gustatives.

En plus de ses qualités gustatives, ce chocolat est également un engagement éthique. En choisissant Origines, vous soutenez une chocolaterie française artisanale qui valorise les producteurs, respecte les saisons, et remet au goût du jour le savoir-faire des chocolatiers d’antan.

Enfin, pour les curieux ou passionnés, la Chocolaterie Origines propose aussi des ateliers Bean to Bar pour découvrir en immersion les coulisses de la fabrication du chocolat, de la fève au produit fini. Une expérience unique pour comprendre et savourer autrement ce produit noble et intemporel.

Ingrédients :

Fèves de cacao* (origine : Pérou)
Sucre*
Noisettes du Lot-et-Garonne* (20%)
Beurre de cacao*
Émulsifiant : lécithine de tournesol*

(* Ingrédients issus de l’agriculture biologique – Certifiés FR-BIO-01)

Teneur en cacao : 70% minimum
Poids net : 100 g
Origine des fèves : Non-UE (Pérou)
Peut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coque
Conseils de conservation : À l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 12°C et 18°C.

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