Tablette de chocolat au lait aux céréales caramélisées Bio

8,95 €

Craquez pour cette tablette de chocolat au lait bio 38 %, enrichie de céréales croustillantes pour une texture gourmande et addictive. Confectionnée à Bordeaux selon la méthode artisanale Bean to Bar, elle est issue de fèves de cacao soigneusement sélectionnées à Sao Tomé. Une tablette fondante, croquante et bio, pensée par les chocolatiers d’Origines pour réconcilier intensité du cacao, douceur lactée et plaisir régressif. Poids net : 75 g.

Offrez-vous un moment de pur plaisir avec la tablette de chocolat au lait bio 38 % aux céréales croustillantes, une création gourmande signée la Chocolaterie Origines, située à Bordeaux. Confectionnée dans le respect du savoir-faire Bean to Bar, cette tablette allie fondant, croquant et authenticité dans une recette bio qui séduira les amateurs de chocolat au lait comme les gourmets les plus exigeants.

À la base de cette tablette, un chocolat au lait riche en cacao : avec 38 % de cacao minimum, cette recette ne fait aucun compromis entre douceur lactée et goût chocolaté. Les fèves utilisées proviennent de Sao Tomé, une île africaine au terroir volcanique réputé pour la richesse aromatique de son cacao. Ce cacao d’exception confère à la tablette des notes douces, légèrement caramélisées, tout en conservant une belle profondeur.

Le chocolat est travaillé avec du lait en poudre biologique à 26 % de matière grasse, qui apporte une texture crémeuse et fondante en bouche. À cela s’ajoutent des céréales croustillantes (10 %) qui viennent dynamiser la dégustation par leur croquant délicat et leur touche régressive, rappelant les plaisirs simples de l’enfance.

La méthode Bean to Bar est au cœur de l’identité de la Chocolaterie Origines. Elle consiste à transformer les fèves de cacao sur place, dans l’atelier bordelais, sans passer par des intermédiaires industriels. Ce processus artisanal garantit une traçabilité complète, un respect du produit brut et surtout une qualité gustative optimale. De la torréfaction des fèves à la création de la tablette, chaque étape est pensée pour sublimer le goût naturel du cacao.

Comme toutes les créations de la chocolaterie, cette tablette est certifiée biologique (FR-BIO-01). Elle ne contient aucun arôme artificiel, ni conservateur ou ingrédient superflu. Seulement des matières premières nobles, travaillées avec soin pour créer un équilibre parfait entre onctuosité et croustillant.

Avec ses 75 g, cette tablette est idéale pour une dégustation à tout moment de la journée, que ce soit pour une pause gourmande, une collation saine ou un petit plaisir à partager. Elle s’accorde très bien avec un café au lait, une tisane douce ou un chocolat chaud maison.

En choisissant la Chocolaterie Origines, vous soutenez une chocolaterie artisanale bordelaise engagée dans une démarche éthique, respectueuse des producteurs, de l’environnement et du goût. Pour les plus curieux, des ateliers Bean to Bar sont organisés dans l’atelier : vous y découvrirez toutes les étapes de fabrication du chocolat, de la fève jusqu’à votre propre tablette personnalisée.

La tablette de chocolat au lait bio 38 % aux céréales croustillantes est une invitation à retrouver la gourmandise simple et vraie, celle qui allie plaisir régressif, excellence artisanale et engagement éthique.

Ingrédients :

Sucre*
Lait en poudre* (26 % MG)
Beurre de cacao*
Fèves de cacao (Sao Tomé)*
Céréales croustillantes* (10 %)
Émulsifiant : lécithine de tournesol*

(* Ingrédients issus de l’agriculture biologique – Certifiés FR-BIO-01)

Teneur en cacao : 38 % minimum
Poids net : 75 g
Origine des fèves : Non-UE (Sao Tomé)
Peut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coque
Conseils de conservation : À conserver entre 12 °C et 18 °C, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

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