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Thé Bio Grand Cru Blanc
sachet vrac
boite métal
80g
vrac grand format
80g
Conditionnement :
unité
carton
0 unités
9,80 €
Une création de thé blanc, inspirée des Grands Crus des vins classés blancs de Bordeaux
Un délicieux thé blanc, accompagné de Tilleul et de Mélisse, aux douces saveurs de pêche et de raisins.
Thé bio Grand Cru blanc
Considéré comme le plus grand et le plus ancien du monde, le vignoble bordelais est le reflet d'un savoir-faire qui a traversé les siècles depuis l'Antiquité. La vigne y est travaillée depuis plus de 2000 ans : Une tradition initiée par les notables de la ville au début du 1er siècle sous le règne d’Auguste, favorisée par un climat tempéré de type océanique propice à la culture des vignes et un ensoleillement assurant une bonne maturité au raisin.
La gamme des Grands Crus de Bordeaux a été créée pour les grandes tables étoilées Michelin en s'inspirant des vins des grandes maisons de la région Bordelaise. Il a fallu plusieurs semaines à notre sommelière en thé pour étudier les aspects gustatifs, fiches techniques des grands crus classés de Graves viticoles des maisons prestigieuses de Bordeaux pour créer ces trois compositions. Ils ont comme lien les aspects gustatifs, olfactif et visuel des vins blancs, rosés et rouges.
Chaque thé et infusion contient des feuilles de vigne verte bio d'un château qui se situe en Gironde. Nous avons récolté ces feuilles, puis séché et traité dans notre atelier à Bordeaux. La feuille de vigne verte a un goût très agréablement doux, avec un mélange de notes acidulées et sucrées, qui rend ainsi nos créations originales !
Un thé bio blanc de Chine parfumé
Un mélange si délicat et à la fois gourmand. Le rendu est proche d'un vin dit "demi-doux". Cette composition contient un thé noble blanc de Chine, le Bai Mu Dan. Il est accompagné de Tilleul et de Mélisse pour ajouter une touche de réconfort à cette boisson. Une note fruitée présente en bouche grâce aux arômes naturels de raisin et de pêche.
Ce thé bio Grand Cru blanc dévoilera davantage ces qualités quand il est consommé frais, exactement comme le vin blanc. Il peut être néanmoins très gourmand dégusté en infusion tiède. Pour les personnes qui ne consomment pas d'alcool, ce mélange fera une excellente alternative à table et accompagnera à merveille les plats cuisinés.
Robe : blanche
Parfum : gourmand, fruité
Prenez le temps et dégustez votre Thé Bio Grand Cru Blanc
Pour obtenir les meilleurs arômes et de tirer toutes les saveurs de ce thé bio Grand Cru blanc. Nous vous conseillons de le préparer avec une eau déminéralisée car l’eau du robinet dénature les saveurs du thé. Il est aussi important de bien respecter les temps d’infusion car chaque thé est différent et ne révèle ses arômes qu’après une infusion correctement adaptée.
Température : 85°C
Temps d'infusion : 4 minutes
Température infusion froide : Ambiante
Temps d'infusion : 5 à 7 heures au réfrigérateur. A consommer bien frais, dans un verre à vin
Des packagings qui garantissent la conservation des saveurs de votre thé vert Bio
Thé blanc Bai Mu Dan*, Tilleul*, raisin*, arôme naturel bio de raisin blanc*, arôme naturel bio de pêche*, Mélisse*, pétales de roses*, bouton d'oranger brigaradier*, vigne verte Sud Ouest*- issues de l'agriculture biologique