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Café Bio Moka d'Abyssinie - Pur Arabica

7,50 €

Un café bio Pur Arabica 

Issu des forêts caféières de Jimma, en Éthiopie, le café en grain bio Moka d’Abyssinie est un pur arabica cultivé à 1900 mètres d’altitude. Ce café exceptionnel révèle une tasse équilibrée et ronde, aux notes de cacao et sucre brun

Grâce à un processus naturel de séchage sur lits africains et une torréfaction brune artisanale, ce café développe un profil intense mais doux, à l’amertume maîtrisée. Disponible en grains, il est idéal pour les amateurs d’arômes profonds et complexes. 

Note : 82/100

  • intensité
  • amertume
  • acidité
  • longueur en bouche
  • note aromatique :Velouté et Moelleux
Ethiopie
6/10
Arabica

Café* - * Issu de l'agriculture biologique

Par le  17 Jan. 2022 :

Excellent

Café très bien équilibré, pleins d'arômes et corsé mais sans amertume.

Par le  07 Jan. 2022 :

Des notes subtiles

Café tout en nuance avec un goût prononcé, idéal pour ceux qui recherchent la puissance sans le robusta

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