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Relaxante
La Lavande est de la famille des lamiacées. C'est un arbrisseau persistant de 20cm à 1,20m de hauteur qui aime les sols calcaires et que l'on trouve dans le midi de la France entre 500m et 1800 m d'altitude. La Lavande est cultivée dans des régions ensoleillées et sèches. De juin à septembre les rameaux se parent de longs épis de petites fleurs bleuâtres légèrement velues dégagent un parfum suave et pénétrant.
La lavande possède d'importantes vertus relaxantes, calmantes et revigorantes. En herboristerie, on l'utilise aussi pour soulager les digestions lentes et les ballonnements.
En infusion, une cuillère à soupe de fleurs par tasse d'eau bouillante. Laisser infuser 10 mn. Boire une tasse dans la journée et le soir avant de se coucher.
Lavande* - *issues de l'agriculrure biologique