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Le duo parfait
Le fouet à thé appelé "Chasen", communément appelé fouet à Matcha, et la cuillère à thé Matcha "Chashaku", sont des ustensiles indispensables dans la cérémonie japonaise du thé.
Conseil de préparation
Dans un bol de cérémonie, une cuillère à thé poudre Matcha est mélangée à de l'eau chaude.
A l'aide du fouet à thé, l'hôte bat en "W" la préparation avec 2 cm d'eau jusqu'à obtenir un liquide épais et mousseux. De l'eau chaude est ajoutée au bol en fin de préparation. Le Matcha est alors prêt à être dégusté.
Les adeptes du Matcha Latte peuvent remplacer l'eau par du lait chaud à la préparation.
La boîte se compose d'un fouet à thé Matcha et d'une cuillère à thé pour Matcha
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