Thé vert bio Poutou de Saint-Emilion - originesteaandcoffee.com

Poutou de Saint Emilion - Thé vert Bio aux amandes

Thé vert inspiré du Macaron

sachet vrac

boite métal

100g

vrac grand format

100g

5,18 € 7,39 €

Thé vert gourmand au parfum de la célèbre pâtisserie de St-Emilion - le macaron

A découvrir dans notre collection des thés régionaux, ce thé vert Sencha de Chine Bio délicieux parfum du gâteau le macaron. Ces notes pâtissières et amandées se marient à merveilles avec les desserts ou le petit déjeuner.

Parmi les créations originales de notre sommelière en thés, voici un thé vert Bio parfumé aux goûts chers à la région Sud-Ouest. Nous nous sommes inspirés du traditionnel macaron de Saint-Emilion aux saveurs douces d'amandes pour créer un délicieux thé vert bio : on y retrouve les notes de la pâte du macaron, fondante et croquante à la fois, avec des notes d'amandes bien définies. L'amande et le thé vert bio Sencha s'accordent subtilement pour créer un thé savoureux, doux et rond.

Le macaron est, après le vin connu de tous, l’autre spécialité de Saint Emilion. Celui-ci y est fabriqué dès 1620 par une communauté religieuse, les Ursulines. La recette sera par la suite transmise de génération en génération à quelques rares familles et toujours tenue secrète. Aujourd’hui, Nadia Fermigier, qui a succédé à Madame Blanchez, est la seule dépositaire de la véritable recette des Ursulines.

Composition de notre thé vert Bio Poutou de St-Emilion

- Thé vert Bio Sencha de Chine - Le thé vert Sencha un grand classique du thé vert. On retrouve cet incontournable du thé en Chine et au Japon. Sa saveur végétale et acidulé séduira les amateurs comme les novices.

- Amandes effilées, depuis l’Antiquité, l’amande tient une place importante dans les pâtisseries du contour méditerranéen et d'Orient. Depuis 2 décennies, l'amande connaît un sérieux regain d’intérêt. De nombreux consommateurs se tourne vers des aliments d’origine végétale, en particulier pour le grignotage. La demande est de plus en plus importante car avec ses 54% de lipide, l'amande est un fruit énergique. Attention toutefois, l'amande est considérée comme allergène.

- Arômes naturel bio de macaron, que l'on trouve au nez et qui parfume ce mélange. Et qui restent intacts même après infusion grâce à nos arômes bio distillés en France, à Grasse, capitale des extraits naturels, gage de qualité s'il en est, mais surtout la garantie de retrouver dans votre tasse les parfums de votre mélange.