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Café Rare bio - Honduras Marcala

Mouture :

Conditionnement :

6,80 €

Ce café bio nous vient de Marcala, un petit village situé dans le département de La Paz, au Sud-Ouest du Honduras.

  • intensité
  • amertume
  • acidité
  • longueur en bouche
  • note aromatique :Doux, noix, caramel

Ce café bio nous vient de Marcala, un petit village situé dans le département de La Paz, au Sud-Ouest du Honduras.
Il est cultivé entre 1200 et 1700 m et est récolté de décembre à mars.
Il arrive vert (non torréfié) sur Bordeaux. Une fois dans notre atelier, il est ensuite torréfié artisanalement par notre torréfactrice Michèle en petites quantités.
Notre café du Honduras à un profil sensoriel doux mais plutôt gourmand aux notes de noix et caramel.

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Café Rare bio - Honduras...

6,80 €